青森県
ご当地ならではの食べ方！夏といえば「ほやの水物」
ほやの水物
ほやといえば、塩辛で食べるくらいしか思い浮かびませんが、弘前をはじめ、津軽では生のほやをシンプルな塩水で食べさせてくれる「水物」という食べ方があります。 料理屋さんで食べられる他、お惣菜とならんでビニール袋やパックでスーパー、市場で売られているくらいこの食べ方が浸透しています。
資料提供 : ぐるたび
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岩手県
雑穀を練りこんだモチモチの麺が食欲をそそる、滋味深い味わい
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石川県
れんこんを使ったパテに生湯葉のカツをサンドしたオリジナル
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島根県
”わに”とはサメのこと！やわらかくあっさりとした味わいが美味
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高知県
「第4回全国ご当地どんぶり選手権」本戦出場どんぶり！
