全国各地の農山漁村で脈々と受け継がれる郷土料理。地域の歴史や文化、そして生活がひとつのお皿に凝縮されています。そんな「お皿の向こう側」にあるストーリーをひとつひとつ、旅するようにご紹介いたします。

野菜たっぷりのスタミナてっちゃん丼

大阪府

ご当地グルメ

野菜たっぷり、スタミナ満点のどんぶり！

野菜たっぷりのスタミナてっちゃん丼

ホルモン好きにはたまらないプリップリのてっちゃんとたっぷりの シャキシャキ野菜を、優しい母の 味がつまった秘伝のタレで絡めました。これぞ大阪の味！ 2013年11月20日（金）～25日（月）に大阪のJR大阪三越伊勢丹で開催される「第5回 全国ご当地どんぶり選手権 予選会」に出場します。ぜひ会場で味わってみてください。

資料提供 : ぐるたび

Don

御当地グルメ

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