島寿司

東京都

ご当地グルメ

わさびの代わりに練りがらしで食べる握り寿司

島寿司

小笠原諸島特有のお寿司。白身の魚のネタを醤油のヅケにしたもの。ワサビでなく練がらしをつける。砂糖でやや甘めのシャリで握りる。

資料提供 : ぐるたび

寿司

  • めはりずし

    和歌山県

    目を見張るほど大きな口を開けて食べる?郷土寿司

    めはりずし

  • 花椿

    千葉県

    見てきれい、食べておいしいお米の芸術品

    花椿

  • こけら寿司

    高知県

    多彩な具材で見た目も華やか!何層にも重ねた押し寿司

    こけら寿司

  • 朴葉ずし(岐阜県)

    岐阜県

    清涼な初夏を感じる朴の香りがする逸品!

    朴葉ずし(岐阜県)

御当地グルメ

  • タコス

    沖縄県

    沖縄のキングオブファストフード!発展系のタコライスも◎

    タコス

  • 天然足赤えび天丼

    徳島県

    第4回全国ご当地どんぶり選手権 予選会出場どんぶり!

    天然足赤えび天丼

  • 明日香手作りこんにゃく

    奈良県

    生芋100%の手作りこんにゃく。濃厚な風味と歯ごたえが魅力。

    明日香手作りこんにゃく

  • やまなしコロッケ

    山梨県

    山梨名物をそのまま揚げたコロッケは、ぎっしり具だくさん

    やまなしコロッケ

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