東京都

わさびの代わりに練りがらしで食べる握り寿司

島寿司

小笠原諸島特有のお寿司。白身の魚のネタを醤油のヅケにしたもの。ワサビでなく練がらしをつける。砂糖でやや甘めのシャリで握りる。

資料提供 : ぐるたび

富山県

お祝いに欠かせないサバの押しずし

おせずし
奈良県

まろやかな風味の酢めしと、脂のり際立つ鯖･鮭とのベストコンビ

柿の葉すし（奈良県）
岐阜県

お正月のご馳走。食卓に欠かせない郷土の逸品

にしんずし
高知県

多彩な具材で見た目も華やか！何層にも重ねた押し寿司

こけら寿司

熊本県

最もポピュラーな郷土料理。調理も簡単でお土産にもお薦め

高菜めし
岩手県

きめこまいお餅＆和風ラ―メン

力餅ラーメン
山形県

愛をとりもつラーメン

とりもつラーメン
北海道

クロレラ入りで栄養満点！　釧路のそば

釧路のそば