東京都
わさびの代わりに練りがらしで食べる握り寿司
島寿司
小笠原諸島特有のお寿司。白身の魚のネタを醤油のヅケにしたもの。ワサビでなく練がらしをつける。砂糖でやや甘めのシャリで握りる。
資料提供 : ぐるたび
-
鳥取県
華やかなおもてなしの郷土料理
-
岡山県
春の魚を代表するサワラ料理
-
大阪府
一年の福を願い節分に丸かじりする関西の風習
-
岡山県
倹約令をかいくぐるための工夫からうまれたハレの食
-
熊本県
熊本の新名物。旨みと愛情が詰まったあったか〜いスープ
-
神奈川県
ピリッとした辛さがくせになる、温泉街で生まれた一品
-
大阪府
Ｃ級グルメかも！紅ショウガを刻まずそのままの大きさで天ぷらに
-
山形県
枝豆の名産地ならではのご当地味噌汁
