岩手県
山や海の恵みを盛り込んだ1杯の玉手箱
げいびそば
そばの実すべてを使った南部そばにワカメや山菜、生卵、さらにお刺身をのせた温かいおそば。
このいっぱいで山の恵みを感じられ、さらにお刺身までいただけるという、魅力的な一品。
資料提供 : ぐるたび
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東京都
江戸っ子がこよなく愛した粋な一杯!
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東京都
大田区のPRのため、多様な具材が盛り込まれた焼きそば
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兵庫県
労働者たちに愛された下町料理
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徳島県
太くてコシのある手延べそうめん