全国各地の農山漁村で脈々と受け継がれる郷土料理。地域の歴史や文化、そして生活がひとつのお皿に凝縮されています。そんな「お皿の向こう側」にあるストーリーをひとつひとつ、旅するようにご紹介いたします。

げいびそば

岩手県

ご当地グルメ

山や海の恵みを盛り込んだ１杯の玉手箱

げいびそば

そばの実すべてを使った南部そばにワカメや山菜、生卵、さらにお刺身をのせた温かいおそば。
このいっぱいで山の恵みを感じられ、さらにお刺身までいただけるという、魅力的な一品。

資料提供 : ぐるたび

御当地グルメ

  • チキン南蛮

    宮崎県

    甘酢とタルタルで食べる鶏料理。ご存知「チキン南蛮」

    チキン南蛮

  • 八幡ぎょうざ

    福岡県

    製鉄マンの胃袋も大満足のボリュームと栄養！

    八幡ぎょうざ

  • イカバーガー

    佐賀県

    パティもバンズもイカ尽くし！呼子のご当地Ｂ級グルメ

    イカバーガー

  • やまゆり牛ステーキ丼

    神奈川県

    神奈川の名ブランド牛をシンプルにいただく、豪快などんぶり

    やまゆり牛ステーキ丼

麺

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