上州麦豚のみそ漬け

群馬県

ご当地グルメ

肉の旨みタップリ!さっぱりした食感の中にコクがある幅広く人気

上州麦豚のみそ漬け

肉豚生産の盛んな群馬県では、良質な豚肉を使用した食肉加工品も数多くあり、味、香り、品質、すべてにわたって自慢の逸品。「上州麦豚のみそ漬け」は、生産者の顔の見える徹底した衛生管理の中で育てられた上州麦豚を群馬県上野村産麦味噌などで漬け込んだもの。さっぱりとした食感だが、コクと旨みがある。肩ロースや背ロースを使用することが多く、焼いても身が柔らかくきれいに焼けて、お肉の旨みをタップリ残したままで美味しくいただける。贈答用としても喜ばれる。

資料提供 : ぐるたび

御当地グルメ

  • ぼたん鍋(埼玉県)

    埼玉県

    地元の伝統食材いのしし肉が味わえるご当地鍋!

    ぼたん鍋(埼玉県)

  • 草加小松菜せんべい汁

    埼玉県

    草加せんべいに続く新名物。おこげせんべいの雑煮風汁

    草加小松菜せんべい汁

  • サザエカレー

    長崎県

    磯の香りがたまらない!さざえを贅沢に使った人気のご当地カレー

    サザエカレー

  • 油そば

    東京都

    一度食べたら病みつき!
    多摩地域でポピュラーなスープなし拉麺

    油そば

肉

  • チーズハンバーグ

    神奈川県

    横浜らしい海をイメージしたハンバーグ

    チーズハンバーグ

  • 治部煮

    石川県

    江戸時代から伝わる郷土料理は、
    祝いの席に欠かせない

    治部煮

  • がめ煮(大分県)

    大分県

    大鍋でつくった鶏の煮込み

    がめ煮(大分県)

  • チキン南蛮

    宮崎県

    甘酢とタルタルで食べる鶏料理。ご存知「チキン南蛮」

    チキン南蛮

TOPに戻る