全国各地の農山漁村で脈々と受け継がれる郷土料理。地域の歴史や文化、そして生活がひとつのお皿に凝縮されています。そんな「お皿の向こう側」にあるストーリーをひとつひとつ、旅するようにご紹介いたします。

三河一色うなぎの豪華丼

愛知県

ご当地グルメ

「第5回全国ご当地どんぶり選手権予選会」出場どんぶり

三河一色うなぎの豪華丼

自社加工場で備長炭手焼きにした蒲焼を使用。うなぎの頭肉から取れる出汁で炊き込んだご飯に蒲焼･鰻巻・薬味を乗せた、ま さに鰻のスペシャル丼です！
ぜひ味わってみてください。

資料提供 : ぐるたび

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御当地グルメ

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