全国各地の農山漁村で脈々と受け継がれる郷土料理。地域の歴史や文化、そして生活がひとつのお皿に凝縮されています。そんな「お皿の向こう側」にあるストーリーをひとつひとつ、旅するようにご紹介いたします。

そば寿司

北海道

ご当地グルメ

知る人ぞ知る釧路の名物料理

そば寿司

昭和天皇が愛した、釧路エリアの某有名そば店の名物料理！　おそばとショウガをのりで巻いてあります。 さっぱりしていてすごく食べやすく、やみつきになる味わい。

資料提供 : ぐるたび

Don

  • 和楽備茶漬け

    埼玉県

    焼きおにぎりの香ばしさとかつお出汁のコクが引き出す深い味わい

    和楽備茶漬け

  • 牛すじ温玉丼

    大阪府

    味の決め手は「おぼタレ」。トロトロ牛筋と温泉玉子のハーモニー

    牛すじ温玉丼

  • 三浦丼

    神奈川県

    海の幸たっぷり

    三浦丼

  • こうしめし

    高知県

    大晦日に食べる磯の香り

    こうしめし

御当地グルメ

  • 横手やきそば

    秋田県

    目玉焼きをのせて福神漬を添える、ご当地人気やきそば！

    横手やきそば

  • 海鮮丼（福井県）

    福井県

    福井の海の幸が盛りだくさん！冬の味覚越前ガニも丼に

    海鮮丼（福井県）

  • チキン味噌かつバーガー

    愛知県

    圧倒的なボリュームでいただく名古屋名物の味噌カツを堪能

    チキン味噌かつバーガー

  • そずり鍋

    岡山県

    ブームの予感？！静かに注目を集める高級牛肉のＢ級グルメ

    そずり鍋

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