全国各地の農山漁村で脈々と受け継がれる郷土料理。地域の歴史や文化、そして生活がひとつのお皿に凝縮されています。そんな「お皿の向こう側」にあるストーリーをひとつひとつ、旅するようにご紹介いたします。

そば寿司

北海道

ご当地グルメ

知る人ぞ知る釧路の名物料理

そば寿司

昭和天皇が愛した、釧路エリアの某有名そば店の名物料理！　おそばとショウガをのりで巻いてあります。 さっぱりしていてすごく食べやすく、やみつきになる味わい。

資料提供 : ぐるたび

Don

御当地グルメ

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