和歌山県
ほのかに甘い新鮮な生シラスを心ゆくまで堪能ください！
生シラス丼
シラス丼は年中ありますがそれは釜揚げのシラスを盛った物、生シラスの時期しか食べる事の出来ない生シラス丼だ。「生姜醤油で軽く混ぜてかき込んでください」と言われてスプーンも貰ったのだがゆっくりと味あわせて貰った。 ほのかに甘い生シラス最高。
資料提供 : ぐるたび
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福井県
謎に包まれた愛すべき一皿
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大阪府
野菜たっぷり、スタミナ満点のどんぶり！
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愛知県
春の旬が凝縮された味
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愛媛県
宇和島独特の生の鯛を使った漁師飯
