全国各地の農山漁村で脈々と受け継がれる郷土料理。地域の歴史や文化、そして生活がひとつのお皿に凝縮されています。そんな「お皿の向こう側」にあるストーリーをひとつひとつ、旅するようにご紹介いたします。

生シラス丼

和歌山県

ご当地グルメ

ほのかに甘い新鮮な生シラスを心ゆくまで堪能ください！

生シラス丼

シラス丼は年中ありますがそれは釜揚げのシラスを盛った物、生シラスの時期しか食べる事の出来ない生シラス丼だ。「生姜醤油で軽く混ぜてかき込んでください」と言われてスプーンも貰ったのだがゆっくりと味あわせて貰った。 ほのかに甘い生シラス最高。

資料提供 : ぐるたび

Don

  • 高崎鶏めし丼

    群馬県

    「第5回全国ご当地どんぶり選手権予選会」出場どんぶり

    高崎鶏めし丼

  • 仙台づけ丼

    宮城県

    気軽に美味しい宮城の海鮮が楽しめる杜の都の新名物

    仙台づけ丼

  • 肥前茶粥

    佐賀県

    粉茶を入れて炊き込んだサラサラのお粥

    肥前茶粥

  • 茶ごめ

    徳島県

    疲労回復にもなる、そら豆いりの甘いご飯

    茶ごめ

御当地グルメ

  • はらこ飯

    宮城県

    鮭漁師たちの贅沢丼

    はらこ飯

  • 行田ソース焼きそば

    埼玉県

    話題性抜群！第３の行田グルメ。はしごして楽しむのもおすすめ

    行田ソース焼きそば

  • 味噌カツ

    愛知県

    八丁味噌をベースにしたタレでいただく「名古屋めし」！

    味噌カツ

  • 中津からあげ丼

    大分県

    名物、鶏めしとからあげのコラボレーション

    中津からあげ丼

TOPに戻る