新潟県
素材の味を堪能できる見た目も華やかな逸品。
わっぱ飯
「わっぱ」とは、杉の薄い板を曲げて作った弁当箱のこと。この器に薄い塩味のだしを加えて炊いたご飯を盛り、その上に旬の魚介を載せて蒸したものがわっぱ飯。昭和27年、新潟市中央区古町通にある「田舎家」のご主人により考案された。
資料提供 : 新潟観光コンベンション協会HP
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埼玉県
焼きおにぎりの香ばしさとかつお出汁のコクが引き出す深い味わい
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神奈川県
「第5回全国ご当地どんぶり選手権予選会」出場どんぶり
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宮崎県
宮崎発の「肉巻きおにぎり」は専門店でも大行列
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大分県
みとり豆をいれて炊いたおこわ
