新潟県
素材の味を堪能できる見た目も華やかな逸品。
わっぱ飯
「わっぱ」とは、杉の薄い板を曲げて作った弁当箱のこと。この器に薄い塩味のだしを加えて炊いたご飯を盛り、その上に旬の魚介を載せて蒸したものがわっぱ飯。昭和27年、新潟市中央区古町通にある「田舎家」のご主人により考案された。
資料提供 : 新潟観光コンベンション協会HP
-
北海道
「第5回全国ご当地どんぶり選手権予選会」出場どんぶり
-
福島県
玉子焼きがついたソースカツ丼
-
鳥取県
「第4回全国ご当地どんぶり選手権」本戦出場どんぶり！
-
宮崎県
一本釣りカツオを炭火でいただく贅沢な“ご当地グルメ”
