佐賀県 粉茶を入れて炊き込んだサラサラのお粥 肥前茶粥 有明海沿岸を中心に、日常食として食べられていた。粉茶を入れて炊き込む。米が泳ぐようなさらさらな粥で、藩政時代の米の節約法として生まれたとされる。 資料提供 : 佐賀県 生産振興部 生産者支援課 神奈川県 「第4回全国ご当地どんぶり選手権」本戦出場どんぶり! 小田原とろ金目鯛の三宝丼 宮城県 やわらかく煮込んだ牛タンとカレーにぴったり! 牛タンカレー 埼玉県 名産のトマトを使ったオリジナリティ溢れるご当地グルメ 北本トマトカレー 高知県 大晦日に食べる磯の香り こうしめし 富山県 出世魚「ぶり」を使う郷土料理は縁起がいい? ぶり大根 長野県 「そば」再発見!消化吸収もよく、酒の肴としても粋な逸品 そばがき 東京都 わさびの代わりに青唐辛子を使った、 大島独自の寿司文化 べっこうすし 佐賀県 有明海の海の幸を使った料理 有明海料理