佐賀県 粉茶を入れて炊き込んだサラサラのお粥 肥前茶粥 有明海沿岸を中心に、日常食として食べられていた。粉茶を入れて炊き込む。米が泳ぐようなさらさらな粥で、藩政時代の米の節約法として生まれたとされる。 資料提供 : 佐賀県 生産振興部 生産者支援課 熊本県 ネーミングは「うまか〜(おいしい)」と「カレー」を引っ掛けて 馬カレーライス 福井県 謎に包まれた愛すべき一皿 ボルガライス 愛知県 「第4回全国ご当地どんぶり選手権」本戦出場どんぶり! 名古屋コーチン親子丼 熊本県 最もポピュラーな郷土料理。調理も簡単でお土産にもお薦め 高菜めし 群馬県 麺にうまみがしみこんで、旨さ最高! おっきりこみ(群馬県) 香川県 冬にも美味しくうどんを食べる知恵 しっぽくうどん 宮城県 笹の形をしたすり身をこんがり焼いたかまぼこは、手軽さも人気 笹かまぼこ 滋賀県 代表的琵琶湖の「ごちそう」 ビワマスの炊き込みご飯