全国各地の農山漁村で脈々と受け継がれる郷土料理。地域の歴史や文化、そして生活がひとつのお皿に凝縮されています。そんな「お皿の向こう側」にあるストーリーをひとつひとつ、旅するようにご紹介いたします。

キラキラ丼

宮城県

ご当地グルメ

旬の魚介を味わえる名物丼が復活！

キラキラ丼

南三陸町の名物にと、町内の複数の飲食店が協働して考案した“南三陸キラキラ丼”。地元の旬の食材を使い、各飲食店がそれぞれのオリジナル丼を販売してきた。販売以来、“南三陸キラキラ春つげ丼”、“南三陸キラキラうに丼”など、四季ごとに変わる味覚を楽しませてくれた。震災後は津波で被災したため、一旦は提供を中止することとなったが、仮設商店街の「志津川福興名店街」などで2012年２月から復活し、旬の味を提供している。

資料提供 : ぐるたび

Don

  • 仙台づけ丼

    宮城県

    気軽に美味しい宮城の海鮮が楽しめる杜の都の新名物

    仙台づけ丼

  • 和楽備茶漬け

    埼玉県

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    和楽備茶漬け

  • まぜ御飯

    愛知県

    季節の幸をふんだんに入れたその土地の味

    まぜ御飯

  • 米沢牛ステーキ丼

    山形県

    「第4回全国ご当地どんぶり選手権」本戦出場どんぶり！

    米沢牛ステーキ丼

御当地グルメ

  • 八王子ラーメン

    東京都

    トッピングに生玉ねぎのみじん切り◎八王子のご当地ラーメン

    八王子ラーメン

  • ソースかつ丼

    長野県

    駒ヶ根産の食材で丁寧に作ったソースを使ったかつ丼

    ソースかつ丼

  • 串かつ（大阪府）

    大阪府

    何でもアリが大阪の「串カツ」浪花のソウルフードや！

    串かつ（大阪府）

  • いか刺し

    北海道

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    いか刺し

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