清水すし

静岡県

ご当地グルメ

日本有数の漁港を擁する清水市の名物料理!

清水すし

清水市には日本三大漁港のひとつである清水港があり、清水マグロをはじめとする、シラス、桜エビ、真アジ、ヒラメ、キンメダイ、カツオ、イサキといった新鮮な魚介類が豊富に水揚げされている。その新鮮な魚介類で握った清水のお寿司は、地元住民にも自慢の名物料理として深く認知されている。 清水にあるエンタテインメントパーク「エスパルスドリームプラザ」には、日本初のお寿司のテーマパーク「清水すしミュージアム」もオープン。ここでは、お寿司の歴史や文化が学べるだけでなく、施設内にある「すし屋横丁」で、自慢の新鮮な魚を使ったお寿司が食べられるので人気がある。

資料提供 : ぐるたび

寿司

  • お方ずし

    大分県

    煮豆と焼きアジで作る、郷土の歴史がぎっしり詰まったおすし

    お方ずし

  • ぶえん寿司

    熊本県

    新鮮な魚を贅沢に使った酢じめの寿司!

    ぶえん寿司

  • 笹寿司

    新潟県

    笹の葉に地域の食材を乗せて楽しむ

    笹寿司

  • さえらのてっぽう

    和歌山県

    脂が少なく、小ぶりな一品

    さえらのてっぽう

御当地グルメ

  • ちりとり鍋

    大阪府

    ダイナミックに盛られた野菜をペロリと完食のちりとり鍋

    ちりとり鍋

  • イカシュウマイ

    北海道

    一口で函館のイカの旨みを味わえる”イカシュウマイ”

    イカシュウマイ

  • なすび飯

    長崎県

    美味しい秋茄子を使った料理!

    なすび飯

  • エキナセアうどん

    埼玉県

    寄居町のB級グルメ!ミネラル豊富で免疫力アップに効果的

    エキナセアうどん

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