岡山県
牛丼のご飯の代わりに名産「ひめのもち」を入れた創意工夫の一品
牛餅丼
餅を使った変わり種の丼。牛丼のご飯の代わりに餅を入れた創意工夫の一品だ。なめらかで美味しい餅に、少し甘いつゆがかかった牛丼の具がたっぷり。新庄村きっての名産「ひめのもち」の美味しさを存分に味わえる。夏に朝晩の寒暖差があり、ブナの原生林がある『毛無山』から流れる新庄川の水でつくった新庄村のひめのもちは強い粘りと甘味が特徴。最近はこのひめのもちを使って餅をワッフル形に焼く「モッフル」も流行っている。

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大分県
大分漁師料理。
あつあつのご飯とぶりで作る
ぶりのあつめし
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北海道
あたたかいご飯の上で開かれる、ウニとイクラの豪華な共演
うに・いくら丼
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石川県
第4回全国ご当地どんぶり選手権 予選会出場どんぶり!
ザ・ブリ丼
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三重県
本場の味は、豚ロースにニンニク風味とソース味のタレが定番
四日市とんてき

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埼玉県
パリッと揚がった皮の中に包まれた具がとてもジューシー
みやしろ棒ギョーザ
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広島県
素朴な味付けとシンプルな具材で丁寧に煮込むからこその美味しさ
呉の肉じゃが
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北海道
あたたかいご飯の上で開かれる、ウニとイクラの豪華な共演
うに・いくら丼
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山形県
リピーター続出!地元食堂の名物メニュー
アスパララーメン