全国各地の農山漁村で脈々と受け継がれる郷土料理。地域の歴史や文化、そして生活がひとつのお皿に凝縮されています。そんな「お皿の向こう側」にあるストーリーをひとつひとつ、旅するようにご紹介いたします。

老舗の蒸篭そば

大阪府

ご当地グルメ

蒸たてせいろそば

老舗の蒸篭そば

蒸したてのざるそば。 メニューはそれだけの専門店で、量が選べる。 老舗で皆に親しまれている。

資料提供 : ぐるたび

御当地グルメ

  • 津ぎょうざ

    三重県

    直径15センチ以上！油で揚げたパリパリ感とジューシーさが◎

    津ぎょうざ

  • 五右衛門ラーメン

    岩手県

    遠野市民に愛される、知る人ぞ知る辛くて旨いご当地ラーメン

    五右衛門ラーメン

  • 静岡ちらし

    静岡県

    静岡が誇る新鮮魚介類をいかした新ご当地グルメ

    静岡ちらし

  • 鳩豆うどん

    埼玉県

    鳩山町の名産、黒大豆を練り込んだ絶品うどん”鳩豆うどん”

    鳩豆うどん

麺

  • 瀬戸焼きそば

    愛知県

    蒸した麺とキャベツ・豚肉だけのシンプルな具材が相性抜群

    瀬戸焼きそば

  • 熊谷うどん

    埼玉県

    暑いぞ熊谷グルメ！熊谷うどん

    熊谷うどん

  • 鍋焼きラーメン

    高知県

    うどんだけじゃない。「鍋焼き」ラーメンをお試しあれ！

    鍋焼きラーメン

  • 富山ブラックラーメン

    富山県

    超濃口の漆黒スープ。刺激的な味がクセになるガッツリ系ラーメン

    富山ブラックラーメン

TOPに戻る