大阪府 蒸たてせいろそば 老舗の蒸篭そば 蒸したてのざるそば。 メニューはそれだけの専門店で、量が選べる。 老舗で皆に親しまれている。 資料提供 : ぐるたび 新潟県 あっさりしているのにコクがある朝から食べられるご当地ラーメン とん汁ラーメン 福島県 コシのある手打ち縮れ麺とコクの深い醤油スープは相性も抜群! 白河ラーメン 奈良県 奈良公園内の風雅な旅館が考案。文豪が命名した名物料理 若草鍋 兵庫県 “蕎麦にあらず、うどんにあらず”。独特の香ばしさが人気を呼ぶ もちむぎ麺 青森県 新鮮な海の幸をこれでもかと言わんばかりに詰めた海鮮ラーメン 青森県の磯ラーメン 岩手県 海藻と魚介類がふんだんに盛られた、磯の香り満載の塩ラーメン! 岩手県の磯ラーメン 徳島県 たらいで食べるうどん たらいうどん 長野県 長野で作られるそばの総称 信州そば