福岡県
博多うどんの代表選手！大きくて丸いさつま揚げが食べ応え十分
丸天うどん
福岡の2大ご当地うどんといえば、ごぼ天うどんと丸天うどん！といわれるほど人気のうどん。 魚のすり身を丸くして揚げた「さつまあげ」のようなもの（福岡ではこれを丸天と呼びます）が どーん！と、うどんの上に鎮座していて、食べ応え十分。 トッピングはわかめと博多万能ねぎをどっさり入れるのがおすすめ。 シンプルなお出汁にしっかりした味の丸天がぴったり。
これぞ福岡庶民のファストフード！
資料提供 : ぐるたび
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岩手県
ほんのりと甘い、地元の特産かぼちゃ粉末を混ぜ込んだうどん
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千葉県
茹で汁を使用したスープと玉ねぎ、チャーシューの多さに感嘆！
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北海道
北見の特産品「ホタテ」「玉ねぎ」の美味しさを引き出す塩味が◎
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熊本県
学校給食でも登場。中国うまれ、熊本育ちのご当地料理
