全国各地の農山漁村で脈々と受け継がれる郷土料理。地域の歴史や文化、そして生活がひとつのお皿に凝縮されています。そんな「お皿の向こう側」にあるストーリーをひとつひとつ、旅するようにご紹介いたします。

遊佐カレー

山形県

ご当地グルメ

「月に1度は遊佐カレー」が合い言葉のご当地カレー

遊佐カレー

「月に1度は遊佐カレー」。このキャッチに込められた思いは毎月１回は遊佐町産元気な季節野菜を入れたカレーを食べよう。 つまり郷土の旬な野菜を食べよう！という活動。そのため「鳥海山の恵みをいただくカレールウ」は本格的ながら控えめな味とか。

資料提供 : ぐるたび

Don

  • たこめし

    岡山県

    倉敷下津井のたこを使った風味豊かな味と歯ごたえが味わえる逸品

    たこめし

  • 土佐漁師の三色丼

    高知県

    「第4回全国ご当地どんぶり選手権」本戦出場どんぶり！

    土佐漁師の三色丼

  • 室戸キンメ丼

    高知県

    新鮮プリプリ！室戸の金目鯛！刺身・炙り・照焼、美味いキンメ丼

    室戸キンメ丼

  • 焼米おこし

    愛知県

    家庭で親しまれた簡単おやつ

    焼米おこし

御当地グルメ

  • やまなしコロッケ

    山梨県

    山梨名物をそのまま揚げたコロッケは、ぎっしり具だくさん

    やまなしコロッケ

  • 雑穀料理

    岩手県

    食物繊維やミネラルが豊富な、雑穀を使った素朴で温かい料理

    雑穀料理

  • 花料理

    千葉県

    見た目も美しい、花の産地ならではで供される料理

    花料理

  • 行田ソース焼きそば

    埼玉県

    話題性抜群！第３の行田グルメ。はしごして楽しむのもおすすめ

    行田ソース焼きそば

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