穴子の一本揚げ

京都府

全国でも屈指の濃厚ラーメン地帯

京都ラーメン

青森県

ダシの味がたまらないしじみのスープ焼きそば

五所川原十三湖　しじみの汁焼そば

愛媛県

焼いたアユの香ばしい風味が食欲をそそる本格派

鮎つけめん

北海道

鮭といくらの親子丼。プラス鮭節で、鮭三代丼が完成！

しべつ鮭三代漬け丼

長崎県

海と山の幸がすべて鍋の中に

いり焼き料理

千葉県

イワシ漁が盛んな千葉県で、ご当地料理を満喫

イワシ料理

大阪府

しょうゆ味で仕立てられた昔ながらの庶民の味

サバの煮付け

長崎県

白い鉄火巻の具としても活躍する長崎のヒラス

ヒラスの料理