全国各地の農山漁村で脈々と受け継がれる郷土料理。地域の歴史や文化、そして生活がひとつのお皿に凝縮されています。そんな「お皿の向こう側」にあるストーリーをひとつひとつ、旅するようにご紹介いたします。

唐揚げそば

千葉県

ご当地グルメ

駅のホームで食べるご当地グルメ！我孫子の唐揚げそば

唐揚げそば

JR常磐線の我孫子駅ホームにある弥生軒の「唐揚げそば」。その唐揚げそばのボリュームと安さにビックリ！途中下車しても食べたい一品！ ただの駅の立ち食いそばと思うなかれ。店舗スペースから溢れた人が丼を持ってホームで“唐揚げそば”をすする光景は地元の間ではもはや日常なのである。

資料提供 : ぐるたび

御当地グルメ

  • 塩焼きそば

    石川県

    小松住民の定番ソウルフードのひとつ“塩焼きそば”

    塩焼きそば

  • 鉄板ぴざせんべい

    岩手県

    “南部せんべい”のサクサク感を活かした新感覚のピザ

    鉄板ぴざせんべい

  • 鳩豆うどん

    埼玉県

    鳩山町の名産、黒大豆を練り込んだ絶品うどん”鳩豆うどん”

    鳩豆うどん

  • どんどん焼き

    山形県

    割り箸に巻かれた謎の「お好み焼き」登場！

    どんどん焼き

麺

  • ふしめん

    徳島県

    そうめんの一番おいしい部分をとった麺

    ふしめん

  • たらいうどん

    徳島県

    たらいで食べるうどん

    たらいうどん

  • 博多ラーメン

    福岡県

    濃厚な豚骨スープに良くからむ極細麺は、替え玉でお替わりも

    博多ラーメン

  • のらぼう菜うどん

    埼玉県

    地域に根付く「のらぼう菜」を使用した、春を感じさせる逸品

    のらぼう菜うどん

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