兵庫県 地元に定着した洋食文化 加古川かつめし かつめしは、加古川とその周辺地域において多くの飲食店や家庭で親しまれている。ご飯の上に叩いて平たくしたビーフカツをのせ、デミグラスソース系のタレをかけ洋皿にお箸で食べる。かつめしにはそれぞれのお店にそれぞれのレシピがある。 資料提供 : 兵庫県東京事務所 鳥取県 「第4回全国ご当地どんぶり選手権」本戦出場どんぶり! カニトロ丼 沖縄県 豚三枚肉を使った沖縄独自の炊き込みご飯 クファジューシー 鹿児島県 砂蒸し温泉で茹でた玉子がとろ〜り絡む、美味しくてたまらない丼 温たまらん丼 北海道 あっさりチキンカツとキャベツの上にカレールーがのっかってます チキンカツカレー 静岡県 日本有数の漁港を擁する清水市の名物料理! 清水すし 埼玉県 ピリカラの辛味噌だれで食べる、豚のやきとり やきとり(やきとん) 京都府 ツルリとしたのど越しの後に、抹茶の豊かな風味が広がる 茶そば 福岡県 博多うどんの代表選手!大きくて丸いさつま揚げが食べ応え十分 丸天うどん