宮城県
海と山、恵まれた自然環境で育った
カキ料理
1600年代から始まったと言われる宮城県のカキ養殖。リアス式海岸で大きくて澄んだ河が流れ込む宮城三陸が育んだカキは、おおぶりで濃厚な甘みが特徴。地元では、焼きガキやカキ丼、旬の野菜と一緒に楽しめる鍋などにして食べる。
資料提供 : 宮城県 農林水産部 食産業振興課
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京都府
真っ黒いパンが印象的。さわらのフライとタルタルソースが相性ばっちり
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茨城県
とろとろのチャーシューをはさんだ、全く新しいバーガーが誕生!
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富山県
富山湾のきときと(新鮮)な海の幸がたっぷりのった絶品の丼物
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石川県
300年以上の歴史があるご当地うどん
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福岡県
一度は試したい白魚の踊り食い。ピチピチ跳ねるもいとおかし
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新潟県
アユの肝のほろ苦さと、焼き味噌の香ばしさがたまらない
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静岡県
駿河湾の恵みタップリのかき揚げ
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青森県
ダシの味がたまらないしじみのスープ焼きそば