宮城県 海と山、恵まれた自然環境で育った カキ料理 1600年代から始まったと言われる宮城県のカキ養殖。リアス式海岸で大きくて澄んだ河が流れ込む宮城三陸が育んだカキは、おおぶりで濃厚な甘みが特徴。地元では、焼きガキやカキ丼、旬の野菜と一緒に楽しめる鍋などにして食べる。 資料提供 : 宮城県 農林水産部 食産業振興課 埼玉県 地域に根付く「のらぼう菜」を使用した、春を感じさせる逸品 のらぼう菜うどん 宮城県 口当たりあっさり!登米名物の油麸がのった栄養満点丼 登米・油麩丼 長崎県 女性に嬉しいあったか麺ニュー 羽衣うどん豊豆(ほうとう)汁仕立て 愛知県 プリッとしたエビの天ぷら、 ふわっとした衣とご飯のバランスが◎ 天むす 鹿児島県 鮮度が口の中で踊る銀色の小魚、楽しみ方色々! きびなご料理 長崎県 熱々ご飯や酒の肴にぴったり。甘いタレが香ばしい旨みの宝庫 みりん干し 島根県 ”わに”とはサメのこと!やわらかくあっさりとした味わいが美味 わにの刺身 岡山県 脂ののったサバずしは、まるで刺身感覚! サバずし