宮城県
海と山、恵まれた自然環境で育った
カキ料理
1600年代から始まったと言われる宮城県のカキ養殖。リアス式海岸で大きくて澄んだ河が流れ込む宮城三陸が育んだカキは、おおぶりで濃厚な甘みが特徴。地元では、焼きガキやカキ丼、旬の野菜と一緒に楽しめる鍋などにして食べる。
資料提供 : 宮城県 農林水産部 食産業振興課
-
茨城県
モチモチ＆シャキシャキの食感が好評！レンコン料理の新定番
-
山形県
「第5回全国ご当地どんぶり選手権予選会」出場どんぶり
-
岩手県
とろっと甘酸っぱいソースが決め手！
-
静岡県
漁師町網代の名物料理。熱々を頬張りたい懐かしい味
-
青森県
津軽海峡の荒海が育んだ最高級ブランド！
-
愛知県
迫力のサイズの名物エビフライ
-
高知県
おからをきびなごで包んだヘルシー料理
-
北海道
コリコリとした食感と、口いっぱいに広がる濃厚な旨味を堪能
