佐賀県
代表的なおくんち料理
柿の葉寿司（佐賀県）
お客様をもてなす時に出される。おくんちの際には現在でも出される代表的な料理。
資料提供 : 佐賀県 生産振興部 生産者支援課
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静岡県
日本有数の漁港を擁する清水市の名物料理！
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岡山県
脂ののったサバずしは、まるで刺身感覚！
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岡山県
ワサビを効かした、すしどころ岡山の逸品
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奈良県
まろやかな風味の酢めしと、脂のり際立つ鯖･鮭とのベストコンビ
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島根県
里芋のおいしさを生かした秋の味覚
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沖縄県
抜群の栄養価は、ご長寿達のお墨付き！
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京都府
「はんなり」とした京都らしさを体現するかのような上品な漬物
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大分県
沖縄の名を冠した大分名物。そのルーツは沖縄の漁師料理
