埼玉県
焼きおにぎりの香ばしさとかつお出汁のコクが引き出す深い味わい
和楽備茶漬け
醤油風味で香ばしく焼き上げられた「焼きおにぎり」を器に盛り、そこへアツアツの「かつお出汁」を注ぎ込んだお茶漬け。程よい苦味と香りを醸し出す「じゃこの山椒煮」や、香ばしい「湯葉の金平」など、お茶漬けにぴったりのトッピングが多様なのも嬉しい。かつて蕨市が中山道の宿場町として栄えた頃、お茶漬けが名物として振舞われていた、と文献に残っていることに着目して開発。その際に縁起の良いメニュー名が良いという考えから、地元の和楽備神社にあやかり「和楽備茶漬け」と命名された。
資料提供 : ぐるたび
-
愛媛県
宇和島独特の生の鯛を使った漁師飯
-
滋賀県
「第5回全国ご当地どんぶり選手権予選会」出場どんぶり
-
和歌山県
代々伝わる、田植え休みなどのごちそう
-
千葉県
赤飯とは違ったほんのりとした甘みが楽しめる
-
東京都
江戸っ子がこよなく愛した粋な一杯!
-
埼玉県
寄居町のB級グルメ!ミネラル豊富で免疫力アップに効果的
-
三重県
第2回ニッポン全国ご当地おやつランキング ノミネートおやつ!
-
神奈川県
「第5回全国ご当地どんぶり選手権予選会」出場どんぶり