中津川とりトマ丼

岐阜県

ご当地グルメ

中津川のおいしいが詰まった新しいご当地どんぶり

中津川とりトマ丼

岐阜県中津川市の中津川商工会議所が行った料理コンテストの入賞作品をもとに、新しいご当地グルメとして開発されたのが“中津川とりトマ丼”。
このどんぶりの主役は、中津川の自然のなかでのびのびと育てられた、脂肪が少なく肉にしまりがある中津川産若どり。この若どりとトマトを、店舗毎に独自のアレンジで思い思いの形に調理してどんぶりに仕上げている。

資料提供 : ぐるたび

Don

  • 小田原とろ金目鯛の三宝丼

    神奈川県

    「第4回全国ご当地どんぶり選手権」本戦出場どんぶり!

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  • きらすまめし

    大分県

    刺身の切れ端におからをまぶした倹約料理

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  • 関あゆ丼

    岐阜県

    「第5回全国ご当地どんぶり選手権予選会」出場どんぶり

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  • わっぱ飯

    新潟県

    素材の味を堪能できる見た目も華やかな逸品。

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御当地グルメ

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