岐阜県
中津川のおいしいが詰まった新しいご当地どんぶり
中津川とりトマ丼
岐阜県中津川市の中津川商工会議所が行った料理コンテストの入賞作品をもとに、新しいご当地グルメとして開発されたのが“中津川とりトマ丼”。
このどんぶりの主役は、中津川の自然のなかでのびのびと育てられた、脂肪が少なく肉にしまりがある中津川産若どり。この若どりとトマトを、店舗毎に独自のアレンジで思い思いの形に調理してどんぶりに仕上げている。
資料提供 : ぐるたび
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東京都
行列のできるしらす飯。
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神奈川県
神奈川の名ブランド牛をシンプルにいただく、豪快などんぶり
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鳥取県
豆腐・山菜を炊き込んだ冬至の頃に作られる郷土料理のひとつ
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静岡県
静岡が誇る新鮮魚介類をいかした新ご当地グルメ
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宮城県
新しい仙台名物！雪菜を練り込んだヘルシーなグリーン餃子
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富山県
サクサクとした食感と品のよい甘味が絶妙な、ご当地ならではの味
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福岡県
いわゆる高菜チャーハンのこと。福岡県民はこう呼びます
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石川県
れんこんを使ったパテに生湯葉のカツをサンドしたオリジナル
