小松うどん

石川県

ご当地グルメ

300年以上の歴史があるご当地うどん

小松うどん

古くは加賀藩の名物として贈答品に用いられ、俳人、塵生が松尾芭蕉に贈り称賛を受けたといわれる“小松うどん”。石川県小松市に300年以上に渡って根付いたご当地グルメだ。霊峰白山の伏流水を使って練られた麺と、色の薄い透明感のあるだしは、お互いを引き立てあう抜群の相性の良さが感じられる上品な味わいが楽しめる。
現在では小松市内の70店舗以上のお店で提供されている。

資料提供 : ぐるたび

御当地グルメ

  • 行田ソース焼きそば

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  • わにの刺身

    島根県

    ”わに”とはサメのこと!やわらかくあっさりとした味わいが美味

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  • 近江三大肉ステーキ丼

    滋賀県

    「第5回全国ご当地どんぶり選手権予選会」出場どんぶり

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  • 六宝ラーメン

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麺

  • 瓦そば

    山口県

    兵士のアイディアにヒントを得た、下関を代表する麺料理!

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  • そば(東京都)

    東京都

    江戸っ子がこよなく愛した粋な一杯!

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  • 信州そば

    長野県

    長野で作られるそばの総称

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  • スパカツ

    北海道

    熱々の鉄板の上に、パスタとカツ、ミートソースがダイナミックに

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