Shizuoka

Наслаждайтесь богатым Угорь Сидзуока в выращиваемых с обильным количеством воды и теплого климата, в "Oju" блюдо (лакированный слоистую квадратный контейнер)

Уна-Жу

Сидзуока является одним из лучших производственных угорь зон Японии . Он имеет много воды источников в Hamana озера водной системы Тенрю Кава, и Ёсида и Haibara районах системы водоснабжения Ooigawa. Морепродукты остается от переработки в были использованы в качестве корма угря окружающих портов. Они способствовали созданию базы для угря сельского хозяйства. Угорь пользуется популярностью среди женщин, как они пухлые жира и высоким содержанием витаминов, но с низким содержанием калорий. "Una-ю" настоящий деликатес с блестящей барбекю угорь на рисе. Есть много давние ресторанов в префектуре любимы местными жителями и туристами.