佐賀県 代表的なおくんち料理 柿の葉寿司(佐賀県) お客様をもてなす時に出される。おくんちの際には現在でも出される代表的な料理。 資料提供 : 佐賀県 生産振興部 生産者支援課 熊本県 新鮮な魚を贅沢に使った酢じめの寿司! ぶえん寿司 鳥取県 華やかなおもてなしの郷土料理 柿の葉寿司(鳥取県) 佐賀県 ムツゴロウを使った華やかな伝統料理 須古寿司 三重県 手でこねて作る。漁師発祥のご当地ちらし寿司 てこね寿司 長野県 長野で作られるそばの総称 信州そば 京都府 おふくろの味の代表格。その起源は海軍にあり! まいづる肉じゃが 千葉県 赤飯とは違ったほんのりとした甘みが楽しめる 落花生おこわ 沖縄県 コラーゲンたっぷり。美容にも良い一品! 足ティビチ(豚足の汁物)