広島県 歯ごたえがたまらない、三原のタコ! 三原市タコ料理 三原市一帯の芸予諸島は、瀬戸内の新鮮な魚に恵まれていて様々な味が楽しめるが、その中でもタコの県内一の水揚地として知られており、三原市ではさまざまな趣向をこらした新鮮なタコの料理が定着している。 資料提供 : 広島県 商工労働部 観光課 福岡県 いわゆる高菜チャーハンのこと。福岡県民はこう呼びます 高菜ライス 埼玉県 鳩山町の名産、黒大豆を練り込んだ絶品うどん”鳩豆うどん” 鳩豆うどん 石川県 ズワイガニのメスからとれない珍味をふんだんに使ったどんぶり 香箱カニ丼 三重県 直径15センチ以上!油で揚げたパリパリ感とジューシーさが◎ 津ぎょうざ 青森県 津軽海峡の荒海が育んだ最高級ブランド! 大間まぐろ料理 高知県 おからをきびなごで包んだヘルシー料理 きびなごのほうかぶり 兵庫県 春の訪れを知らせる風物詩「いかなご新子漁」 いかなごのくぎ煮 千葉県 鮮度が命の“漁師飯”は酒の肴にも。定番のアジやカツオで なめろう