熊谷うどん

岡山県

珍しい野生の猪肉のチャーシューを使った新見の個性的な一杯

いのししラーメン（新見ラーメン）

福岡県

いわゆる高菜チャーハンのこと。福岡県民はこう呼びます

高菜ライス

兵庫県

２種類のタレで楽しむ老舗の串カツ

串かつ（兵庫県）

長崎県

美味しい秋茄子を使った料理！

なすび飯

岡山県

季節の薬味や海産物で飾る瀬戸内のもてなし料理

鯛麺

熊本県

300年の歴史！全国でも稀有なすべてが手作業の手延べ素麺

南関そうめん

大分県

地産そばへのこだわりを実感。春と秋に栽培する無農薬のそば

豊後高田そば

北海道

ごま油の香りが食欲を誘うご当地そば

無量寿