ピリ辛肉つけめん

北海道

函館の名物、新鮮なイカの歯応えがクセになる！

イカそうめん

兵庫県

労働者たちに愛された下町料理

おの恋ホルモン焼きそば

富山県

サクサクとした食感と品のよい甘味が絶妙な、ご当地ならではの味

白エビかき揚丼

新潟県

美しい白鳥と雪をイメージした純白の麺

白鳥美人

兵庫県

“蕎麦にあらず、うどんにあらず”。独特の香ばしさが人気を呼ぶ

もちむぎ麺

鳥取県

珍しい！全国へ発信していきたいラーメン

牛骨ラーメン

大分県

漁師の知恵「ごまだし」は元祖インスタント食品？！

ごまだしうどん

岩手県

とろっとした餡がうどんに絡んで、心まで温まる優しい味

あんかけうどん