全国各地の農山漁村で脈々と受け継がれる郷土料理。地域の歴史や文化、そして生活がひとつのお皿に凝縮されています。そんな「お皿の向こう側」にあるストーリーをひとつひとつ、旅するようにご紹介いたします。

朝いちのうんまいシチュー

栃木県

ご当地グルメ

那須の魅力がたっぷりと詰まった渾身のシチュー！

朝いちのうんまいシチュー

地元で人気のステーキ屋と、那須の野菜を栽培している農家の方々が食材を持ち寄って作る、那須朝市限定の特製のシチューは、那須の魅力がたっぷりと詰まった、朝市メンバー渾身の限定メニューだ。

資料提供 : ぐるたび

御当地グルメ

  • かのや黒豚カレー

    鹿児島県

    地産地消の美味しいカレー

    かのや黒豚カレー

  • むつごろうの蒲焼

    佐賀県

    ユニークな外見に反して“ウナギより美味しい”と噂の全品料理

    むつごろうの蒲焼

  • 大洲コロッケ

    愛媛県

    たっぷりの具材が楽しい！伝統の味が詰めこんだご当地コロッケ

    大洲コロッケ

  • 筒川そば

    京都府

    筒川名産・本格手打ちの「筒川そば」。そば本来の風味が香る

    筒川そば

煮もの

  • こも豆腐

    岐阜県

    祝い事には必ず食した藁の香りのする豆腐！

    こも豆腐

  • 普茶料理

    長崎県

    禅の心を大切にした、日本の食文化を代表する精進料理

    普茶料理

  • たらおさの煮しめ

    大分県

    お盆には欠かせない内蔵の干物の煮しめ

    たらおさの煮しめ

  • けの汁

    青森県

    津軽の七草粥ともいわれる小正月の精進料理。

    けの汁

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