広島県
忘れられた広島の夕食、白身魚といえばメンタイ
メンタイのフライ
メンタイ（ヨロイイタチウオ）は、切り身でよく広島・呉の魚屋で売られている、ポピュラーな白身魚。水気の多い、癖の無い上品な味で、フライやてんぷらにして食べられることの多い。
資料提供 : ぐるたび
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岩手県
雑穀を練りこんだモチモチの麺が食欲をそそる、滋味深い味わい
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新潟県
とろみのあるスープが体も心も温めるご当地鍋
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青森県
小さなしじみからあふれ出す、出汁のうまさに感激！
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栃木県
キレのよい風味と歯ごたえ、お店によってはそば打ち体験も
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高知県
おからをきびなごで包んだヘルシー料理
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大阪府
しょうゆ味で仕立てられた昔ながらの庶民の味
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北海道
新鮮なイカを漬け込んだ粕漬けは、独特の味わいが酒の肴に最適
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青森県
魚の旨みをまるごと味わい尽くす冬の定番鍋！
