兵庫県
豚肉ではなく、牛肉を使ったご当地カツレツ！
ビフカツ
関西エリアの中でも特に京阪神では牛肉を食べることが一般的となっている中、トンカツ同様ビフカツも県内ではよく見かけられる。神戸と姫路の間加古川では、これにデミグラスソース系のタレをかけて加古川かつめしと言う独自の文化を作り上げている。 関西のレストランでは手ごろな値段で食べられる所が多いようである。
資料提供 : ぐるたび
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新潟県
独特の食感があとを引く、里芋を練りこんだご当地麺
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長崎県
日本３大ちゃんぽんのひとつ！大正時代から愛される小浜温泉の味
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奈良県
生芋100％の手作りこんにゃく。濃厚な風味と歯ごたえが魅力。
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兵庫県
女性工を魅了した甘いスープは、コクとあっさり味がやみつきに
