兵庫県
豚肉ではなく、牛肉を使ったご当地カツレツ！
ビフカツ
関西エリアの中でも特に京阪神では牛肉を食べることが一般的となっている中、トンカツ同様ビフカツも県内ではよく見かけられる。神戸と姫路の間加古川では、これにデミグラスソース系のタレをかけて加古川かつめしと言う独自の文化を作り上げている。 関西のレストランでは手ごろな値段で食べられる所が多いようである。
資料提供 : ぐるたび
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和歌山県
カツ丼風に仕上げられた、とろけるような食感が魅力の鮪丼
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富山県
超濃口の漆黒スープ。刺激的な味がクセになるガッツリ系ラーメン
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栃木県
キレのよい風味と歯ごたえ、お店によってはそば打ち体験も
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高知県
高知県民の支持率ナンバー１！丼部門のグランプリ作品
