全国各地の農山漁村で脈々と受け継がれる郷土料理。地域の歴史や文化、そして生活がひとつのお皿に凝縮されています。そんな「お皿の向こう側」にあるストーリーをひとつひとつ、旅するようにご紹介いたします。

白子流ブイヤベース丼

千葉県

ご当地グルメ

第4回全国ご当地どんぶり選手権　予選会出場どんぶり！

白子流ブイヤベース丼

「千産千消」として地元の食材を使用。白子町商工会がトマトベース鍋から発想し開発した、洋風のどんぶりだ！

資料提供 : ぐるたび

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御当地グルメ

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