新潟県

国仲平野に位置する旧真野町の郷土料理

鶏汁

国仲平野に位置する旧真野町の郷土料理。 10月16日の真野新町祭りでは、各家庭で必ず作られる。おめだたい席には欠かせない。
鶏もも肉、ごぼう、焼き豆腐、板こんにゃくとシンプルな具材の醤油仕立ての汁である。

資料提供 : ぐるたび

栃木県

栃木県の特産物で作る汁物

かんぴょうの卵とじ
山形県

酒処の上質な酒かすの汁で寒い冬も体の芯からぽっかぽか

粕汁
山形県

冬の日本海の、最高の贈り物

どんがら汁
愛媛県

夏でもサラッと食べられる宇和島の郷土料理

さつま汁

高知県

旨味凝縮！熟成させるほどに極上となる日本の伝統食品

鰹節
岡山県

倉敷下津井のたこを使った風味豊かな味と歯ごたえが味わえる逸品

たこめし
千葉県

赤飯とは違ったほんのりとした甘みが楽しめる

落花生おこわ
東京都

アサリの味噌汁ぶっかけ丼。ササッと手早く栄養補給に

深川丼