全国各地の農山漁村で脈々と受け継がれる郷土料理。地域の歴史や文化、そして生活がひとつのお皿に凝縮されています。そんな「お皿の向こう側」にあるストーリーをひとつひとつ、旅するようにご紹介いたします。

関あゆ丼

岐阜県

ご当地グルメ

「第5回全国ご当地どんぶり選手権予選会」出場どんぶり

関あゆ丼

香魚といわれる鮎の香りを生かすべくアレンジされたタレとフライのサクサク感、それにマッチする半熟たまごなど鮎フライの新食感。
是非味わってください！

資料提供 : ぐるたび

Don

御当地グルメ

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