金沢カレー

石川県

ご当地グルメ

こだわりの金沢スタイルで食す!濃厚で甘めのルーがたまらない

金沢カレー

カラメルなどを入れて、黒っぽく、どろっとした濃厚なルーは「金沢カレー」ならでは。甘みある濃厚な味わいで、地元のみならず全国的な人気を誇る。ステンレスの皿に盛られ、フォークか先割れスプーンで食すのが金沢スタイル。さらに、付け合せは必ずキャベツの千切り、ルーはご飯が見えなくなるぐらいたっぷりと…、など独自の特徴を持つ。市内の飲食店で味わえるのはもちろん、通販でレトルトが売られるなど、県外でも楽しめるようになった。

資料提供 : ぐるたび

Don

  • 十勝・牛とろ丼

    北海道

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  • 凍みっぱなし丼

    宮城県

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  • タコ飯

    愛媛県

    旬のタコをご飯に炊き込んだ漁師飯

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  • 北本トマトカレー

    埼玉県

    名産のトマトを使ったオリジナリティ溢れるご当地グルメ

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御当地グルメ

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  • ゆる辛丼

    京都府

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  • 日田やきそば

    大分県

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  • みやしろ棒ギョーザ

    埼玉県

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