全国各地の農山漁村で脈々と受け継がれる郷土料理。地域の歴史や文化、そして生活がひとつのお皿に凝縮されています。そんな「お皿の向こう側」にあるストーリーをひとつひとつ、旅するようにご紹介いたします。

三原市タコ料理

広島県

ご当地グルメ

歯ごたえがたまらない、三原のタコ！

三原市タコ料理

三原市一帯の芸予諸島は、瀬戸内の新鮮な魚に恵まれていて様々な味が楽しめるが、その中でもタコの県内一の水揚地として知られており、三原市ではさまざまな趣向をこらした新鮮なタコの料理が定着している。

資料提供 : 広島県 商工労働部 観光課

御当地グルメ

  • 五泉さといも麺

    新潟県

    独特の食感があとを引く、里芋を練りこんだご当地麺

    五泉さといも麺

  • 四日市とんてき

    三重県

    本場の味は、豚ロースにニンニク風味とソース味のタレが定番

    四日市とんてき

  • たまの温玉めし

    岡山県

    一度食べたらヤミツキ！！穴子と温泉卵のハーモニーが絶妙

    たまの温玉めし

  • 釧路のそば

    北海道

    クロレラ入りで栄養満点！　釧路のそば

    釧路のそば

魚介

  • 下北みそ貝焼き

    青森県

    ホタテや海藻など海の恵みを卵でふんわりと

    下北みそ貝焼き

  • クジラかつ

    佐賀県

    臭みなし！さっぱり美味しい朝市名物を召し上がれ

    クジラかつ

  • 萩蒲鉾

    山口県

    適当な弾力と独特の風味を備えたのが山口産焼抜蒲鉾

    萩蒲鉾

  • ジャクの天ぷら

    岡山県

    麦の穂が出る頃が旬の海産物

    ジャクの天ぷら

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