長崎県 長崎を訪れたら必ず食べたい代表料理! 皿うどん パリパリに揚げた細麺にとろみのついた具だくさんの「あん」をかけて食べる料理。長崎では好みによってウスターソースやお酢をかけて楽しむ。 資料提供 : 長崎農林部農政課 千葉県 第4回全国ご当地どんぶり選手権 予選会出場どんぶり! 白子流ブイヤベース丼 茨城県 里山ならではのご当地グルメ“しし鍋”を堪能! しし鍋 青森県 青森シャモロックの旨味が全て凝縮された絶品の鍋料理 シャモロック鍋 茨城県 甘辛のあんと太麺がからみ合う、水戸市民のパワー源! スタミナラーメン 富山県 超濃口の漆黒スープ。刺激的な味がクセになるガッツリ系ラーメン 富山ブラックラーメン 熊本県 こだわりの名店がぞくぞく!「そば打ち体験」が楽しめる施設も 南阿蘇のそば 長崎県 昔ながらのさつまいも麺 六兵衛 埼玉県 川幅日本一の「荒川」をイメージした、幅広く滑らかなうどん こうのす川幅うどん