長崎県
長崎を訪れたら必ず食べたい代表料理！
皿うどん
パリパリに揚げた細麺にとろみのついた具だくさんの「あん」をかけて食べる料理。長崎では好みによってウスターソースやお酢をかけて楽しむ。
資料提供 : 長崎農林部農政課
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兵庫県
労働者たちに愛された下町料理
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愛知県
プリッとしたエビの天ぷら、
ふわっとした衣とご飯のバランスが◎ -
秋田県
日本有数の美味鶏。噛めば噛むほど味とコクが際立つ逸品
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青森県
青森シャモロックの旨味が全て凝縮された絶品の鍋料理
