全国各地の農山漁村で脈々と受け継がれる郷土料理。地域の歴史や文化、そして生活がひとつのお皿に凝縮されています。そんな「お皿の向こう側」にあるストーリーをひとつひとつ、旅するようにご紹介いたします。

八戸銀サバづけ丼

青森県

ご当地グルメ

「第4回全国ご当地どんぶり選手権」本戦出場どんぶり！

八戸銀サバづけ丼

北緯40度30分の冷たい海流にもまれて育まれ、日本で一番脂がのっており、しかも超大型（800g～1kg）ものを使用した銀さば漬丼。さば好きの方にはたまらない一品だ。 2012年11月に池袋で開催された「旅フェア日本2012」の会場内で、同時開催された「第4回全国ご当地どんぶり選手権予選会」を見事突破！

資料提供 : ぐるたび

Don

  • 三沢ほっき丼

    青森県

    全国に誇る三沢のホッキ貝を使ったご当地どんぶり

    三沢ほっき丼

  • つるぎTKGY

    石川県

    卵かけご飯を焼きおにぎり風にアレンジした新ご当地グルメ！

    つるぎTKGY

  • 土佐漁師の三色丼

    高知県

    「第4回全国ご当地どんぶり選手権」本戦出場どんぶり！

    土佐漁師の三色丼

  • ザ・ブリ丼

    石川県

    第4回全国ご当地どんぶり選手権　予選会出場どんぶり！

    ザ・ブリ丼

御当地グルメ

  • 鹿肉のユッケ

    北海道

    天然のエゾシカを食用肉へ。新鮮な味わいは目からウロコの逸品

    鹿肉のユッケ

  • 熊谷うどん

    埼玉県

    暑いぞ熊谷グルメ！熊谷うどん

    熊谷うどん

  • ちゃんらー

    福岡県

    ちゃんぽん？らーめん？うどん？Ｂ級グルメ界の珍獣あらわる

    ちゃんらー

  • 尾道ラーメン

    広島県

    鞆の浦でとれた高級小魚と豚の背脂がスープの決め手

    尾道ラーメン

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