全国各地の農山漁村で脈々と受け継がれる郷土料理。地域の歴史や文化、そして生活がひとつのお皿に凝縮されています。そんな「お皿の向こう側」にあるストーリーをひとつひとつ、旅するようにご紹介いたします。

十勝・牛とろ丼

北海道

ご当地グルメ

第4回全国ご当地どんぶり選手権　予選会出場どんぶり！

十勝・牛とろ丼

健康を最重要視して育てられた牛の肉を使ったどんぶり、「食べると元気が出る」と大評判！ 2012年11月9日（金）～11日（日）に東京池袋・サンシャインシティにて開催されたイベント「旅フェア日本2012」にて、同時開催される「第4回全国ご当地どんぶり選手権予選会」に出場した。

資料提供 : ぐるたび

Don

  • ひゅうが丼

    大分県

    海の男達が豪快に船上で食した津久見市保戸島発祥の郷土料理

    ひゅうが丼

  • 肥前茶粥

    佐賀県

    粉茶を入れて炊き込んだサラサラのお粥

    肥前茶粥

  • 温たまらん丼

    鹿児島県

    砂蒸し温泉で茹でた玉子がとろ〜り絡む、美味しくてたまらない丼

    温たまらん丼

  • こうしめし

    高知県

    大晦日に食べる磯の香り

    こうしめし

御当地グルメ

  • 京湯葉の刺身

    京都府

    口に一杯に広がる甘み。優しい味わい。

    京湯葉の刺身

  • 串かつ（大阪府）

    大阪府

    何でもアリが大阪の「串カツ」浪花のソウルフードや！

    串かつ（大阪府）

  • 尾道ラーメン

    広島県

    鞆の浦でとれた高級小魚と豚の背脂がスープの決め手

    尾道ラーメン

  • 和楽備茶漬け

    埼玉県

    焼きおにぎりの香ばしさとかつお出汁のコクが引き出す深い味わい

    和楽備茶漬け

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