全国各地の農山漁村で脈々と受け継がれる郷土料理。地域の歴史や文化、そして生活がひとつのお皿に凝縮されています。そんな「お皿の向こう側」にあるストーリーをひとつひとつ、旅するようにご紹介いたします。

釧路のそば

北海道

ご当地グルメ

クロレラ入りで栄養満点！　釧路のそば

釧路のそば

明治時代から続く釧路のそば文化。釧路のそばの特色はクロレラ入りのそばで緑色で、見た目も鮮やかで夏場には清涼感もあり、地元の方に親しまれている。竹老園東家総本店から暖簾分けした東家系のお店が市内いたるところにあり、各店舗特色があり地元の方々がお気に入りのお店に足しげく通っている。

資料提供 : ぐるたび

御当地グルメ

  • なみえ焼そば

    福島県

    安くておいしい！昔から親しまれる極太面の浪江焼きそば

    なみえ焼そば

  • おかやまデミカツ丼

    岡山県

    普通のカツ丼とは一味違う！一度食べたらやみつきになる名物料理

    おかやまデミカツ丼

  • 天然足赤えび天丼

    徳島県

    第4回全国ご当地どんぶり選手権　予選会出場どんぶり！

    天然足赤えび天丼

  • 生シラス丼

    和歌山県

    ほのかに甘い新鮮な生シラスを心ゆくまで堪能ください！

    生シラス丼

麺

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