新潟県
佐渡で昔ながらに食べられている伝統インスタント食？
ちゃげえ
佐渡市潟端では昔からお茶が作られてきた。同時に番茶で米を炊いて作るちゃげえ（茶粥）は忙しい農家の方たちにとって、のどの渇きと空腹を満たすインスタント食だったとも言われている。
資料提供 : ぐるたび
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愛媛県
旬のタコをご飯に炊き込んだ漁師飯
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地元でおなじみの昔ながらの食材を使った、甘辛い一品
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栃木県
郷土料理しもつかれとカレーを組み合わせたオリジナルメニュー
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滋賀県
代表的琵琶湖の「ごちそう」
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福岡県
コラーゲンたっぷりで美容に最適。
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東京都
江戸のころから庶民の味方！下町代表のスタミナ料理
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岩手県
硬めの豆腐に香ばしい香りの味噌をのせて…昔ながらの豆腐田楽
