新潟県
佐渡で昔ながらに食べられている伝統インスタント食？
ちゃげえ
佐渡市潟端では昔からお茶が作られてきた。同時に番茶で米を炊いて作るちゃげえ（茶粥）は忙しい農家の方たちにとって、のどの渇きと空腹を満たすインスタント食だったとも言われている。
資料提供 : ぐるたび
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北海道
「第5回全国ご当地どんぶり選手権予選会」出場どんぶり
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鹿児島県
「第4回全国ご当地どんぶり選手権」本戦出場どんぶり！
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鳥取県
豆腐・山菜を炊き込んだ冬至の頃に作られる郷土料理のひとつ
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栃木県
魚の香りと旨味がご飯にしみこんだ逸品
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佐賀県
お祝いの日にいただく鮒の昆布巻き
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長崎県
熱々ご飯や酒の肴にぴったり。甘いタレが香ばしい旨みの宝庫
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島根県
舞茸の旨味と香りをご飯に封じ込めた炊き込みご飯
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大分県
海の男達が豪快に船上で食した津久見市保戸島発祥の郷土料理
