兵庫県 地元に定着した洋食文化 加古川かつめし かつめしは、加古川とその周辺地域において多くの飲食店や家庭で親しまれている。ご飯の上に叩いて平たくしたビーフカツをのせ、デミグラスソース系のタレをかけ洋皿にお箸で食べる。かつめしにはそれぞれのお店にそれぞれのレシピがある。 資料提供 : 兵庫県東京事務所 鳥取県 鳥取県西部で愛されるおふくろの味 いただき 大分県 名物、鶏めしとからあげのコラボレーション 中津からあげ丼 高知県 「第5回全国ご当地どんぶり選手権予選会」出場どんぶり 土佐かつお丼 栃木県 魚の香りと旨味がご飯にしみこんだ逸品 鮎めし 徳島県 第4回全国ご当地どんぶり選手権 予選会出場どんぶり! 天然足赤えび天丼 北海道 第4回全国ご当地どんぶり選手権 予選会出場どんぶり! 十勝・牛とろ丼 神奈川県 口いっぱいに広がる、柔らかな豚肉の豊かな味わいを堪能 横浜中華街のチャーシュー 兵庫県 厳選された「神戸ビーフ」を贅沢に焼いた一品 神戸牛ステーキ