兵庫県
地元に定着した洋食文化
加古川かつめし
かつめしは、加古川とその周辺地域において多くの飲食店や家庭で親しまれている。ご飯の上に叩いて平たくしたビーフカツをのせ、デミグラスソース系のタレをかけ洋皿にお箸で食べる。かつめしにはそれぞれのお店にそれぞれのレシピがある。
資料提供 : 兵庫県東京事務所
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愛媛県
Ｏ級ご当地グルメグランプリ2012 作品プロ部門三ツ星賞
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宮城県
「第5回全国ご当地どんぶり選手権予選会」出場どんぶり
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秋田県
香ばしさと旨味、濃厚な玉子…。親子で織り成す絶品のハーモニー
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大分県
刺身の切れ端におからをまぶした倹約料理
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埼玉県
柔らかく甘い「岩槻ねぎ」を主役にした特製塩だれやきそば
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奈良県
上品な薄味仕立ての野菜をやわらかな生地で包んだおやき
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岩手県
山や海の恵みを盛り込んだ１杯の玉手箱
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静岡県
静岡の海の幸を全部いれちゃった！
