宮城県 北の国ならではの炊き込みご飯 ホッキめし ホッキ貝を贅沢に使った炊きこみご飯。旨味がしみ込んだご飯の上に、さらに薄く切ったホッキ貝を乗せるのが一般的。 資料提供 : 宮城県 農林水産部 食産業振興課 北海道 知る人ぞ知る釧路の名物料理 そば寿司 高知県 「第5回全国ご当地どんぶり選手権予選会」出場どんぶり 土佐かつお丼 長崎県 甘いタレがたっぷり滲みた楽焼うなぎ 楽焼うなぎ 宮城県 口当たりあっさり!登米名物の油麸がのった栄養満点丼 登米・油麩丼 広島県 生地と具を混ぜあわせないのが特徴の「広島風お好み焼き」 広島風お好み焼 青森県 大豆をつなぎに使用。そばと大豆の甘みがやさしい柔らかいそば 津軽そば 埼玉県 鳩山町の名産、黒大豆を練り込んだ絶品うどん”鳩豆うどん” 鳩豆うどん 兵庫県 塩の産地の塩ラーメン 赤穂塩ラーメン