宮城県 北の国ならではの炊き込みご飯 ホッキめし ホッキ貝を贅沢に使った炊きこみご飯。旨味がしみ込んだご飯の上に、さらに薄く切ったホッキ貝を乗せるのが一般的。 資料提供 : 宮城県 農林水産部 食産業振興課 愛媛県 宇和島独特の生の鯛を使った漁師飯 宇和島鯛めし 岩手県 昔から受け継がれている味ぶかし!その家庭の伝統祝い料理 味ぶかし 大分県 海の男達が豪快に船上で食した津久見市保戸島発祥の郷土料理 ひゅうが丼 青森県 「第4回全国ご当地どんぶり選手権」本戦出場どんぶり! 八戸銀サバづけ丼 東京都 江戸っ子がこよなく愛した粋な一杯! そば(東京都) 埼玉県 国産大豆の栄養分を凝縮した郷土料理を食して美しく健康に かわじま呉汁 広島県 鞆の浦でとれた高級小魚と豚の背脂がスープの決め手 尾道ラーメン 和歌山県 「せちごうて!」の一言から生まれた名物料理 御坊せち焼き