長崎県 長崎を訪れたら必ず食べたい代表料理! 皿うどん パリパリに揚げた細麺にとろみのついた具だくさんの「あん」をかけて食べる料理。長崎では好みによってウスターソースやお酢をかけて楽しむ。 資料提供 : 長崎農林部農政課 愛知県 「第4回全国ご当地どんぶり選手権」本戦出場どんぶり! 名古屋コーチン親子丼 山形県 温海町の名物料理であり、山形県特産の漬物 赤かぶ漬 鹿児島県 豚肉の芸術品「黒豚」を旬の野菜と食せばビタミンパワー全開 黒豚のとんかつ 北海道 熱々の鉄板の上に、パスタとカツ、ミートソースがダイナミックに スパカツ 青森県 小さなしじみからあふれ出す、出汁のうまさに感激! 五所川原元祖しじみラーメン 愛媛県 鯛をまるごと1匹つかったお祝いの料理 鯛そうめん 青森県 青森県民に30年以上も愛され続けてきた注目のラーメン 青森味噌カレー牛乳ラーメン 山形県 リピーター続出!地元食堂の名物メニュー アスパララーメン