ホッキめし

宮城県

ご当地グルメ

北の国ならではの炊き込みご飯

ホッキめし

ホッキ貝を贅沢に使った炊きこみご飯。旨味がしみ込んだご飯の上に、さらに薄く切ったホッキ貝を乗せるのが一般的。

資料提供 : 宮城県 農林水産部 食産業振興課

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