宮城県 北の国ならではの炊き込みご飯 ホッキめし ホッキ貝を贅沢に使った炊きこみご飯。旨味がしみ込んだご飯の上に、さらに薄く切ったホッキ貝を乗せるのが一般的。 資料提供 : 宮城県 農林水産部 食産業振興課 大分県 大分県民がこよなく愛す味 鶏めし 長崎県 お茶のさわやかな香りと鯛の旨味が絶妙 鯛茶漬け 北海道 あたたかいご飯の上で開かれる、ウニとイクラの豪華な共演 うに・いくら丼 大分県 刺身の切れ端におからをまぶした倹約料理 きらすまめし 秋田県 しょっつるとトンコツの、濃厚さとさっぱりさのハーモニーが絶妙 男鹿のラーメン 埼玉県 特産の小松菜が皮に中身にたっぷり入った、風味抜群の名物餃子 小松菜餃子 京都府 寿司飯の代わりにおからの入った郷土食 このしろ寿司 静岡県 駿河湾の宝石がいっぱいちりばめられた海鮮丼 ぬまづ丼
