カキ料理

宮城県

ご当地グルメ

海と山、恵まれた自然環境で育った

カキ料理

1600年代から始まったと言われる宮城県のカキ養殖。リアス式海岸で大きくて澄んだ河が流れ込む宮城三陸が育んだカキは、おおぶりで濃厚な甘みが特徴。地元では、焼きガキやカキ丼、旬の野菜と一緒に楽しめる鍋などにして食べる。

資料提供 : 宮城県 農林水産部 食産業振興課

御当地グルメ

  • 清水すし

    静岡県

    日本有数の漁港を擁する清水市の名物料理!

    清水すし

  • 豚まん(大阪府)

    大阪府

    ずっしりと重い生地と、ジューシーな豚肉と玉ねぎの旨味が抜群!

    豚まん(大阪府)

  • 無量寿

    北海道

    ごま油の香りが食欲を誘うご当地そば

    無量寿

  • 横手やきそば

    秋田県

    目玉焼きをのせて福神漬を添える、ご当地人気やきそば!

    横手やきそば

魚介

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