京都府 柔らか湯葉を煮込んだ料理、熱燗のお供にいかが？ トロ湯葉煮 出来立ての柔らかな湯葉を出汁で煮たもの、寒い時期に嬉しい一品だ。 お酒にピッタリ、寒い時期にピッタリですが暑い時期でも旨い。 資料提供 : ぐるたび 京都府 全国でも屈指の濃厚ラーメン地帯 京都ラーメン 島根県 ”わに”とはサメのこと！やわらかくあっさりとした味わいが美味 わにの刺身 福岡県 チャーハンやラーメンのトッピングにぴったりのピリ辛高菜漬け 高菜 京都府 筒川名産・本格手打ちの「筒川そば」。そば本来の風味が香る 筒川そば 富山県 富山では「よしな」と呼ぶ、山菜を使った料理 よしなの煮物 佐賀県 イカのまちならではの、あらゆる種類が堪能できる塩辛パラダイス イカの塩辛 栃木県 正月には欠かせない縁起物 鮒の甘露煮 徳島県 根菜たっぷりの五目煮豆 おでんぶ（れんぶ）
