京都府 柔らか湯葉を煮込んだ料理、熱燗のお供にいかが? トロ湯葉煮 出来立ての柔らかな湯葉を出汁で煮たもの、寒い時期に嬉しい一品だ。 お酒にピッタリ、寒い時期にピッタリですが暑い時期でも旨い。 資料提供 : ぐるたび 山形県 「第5回全国ご当地どんぶり選手権予選会」出場どんぶり 米沢牛丼 奈良県 まろやかな風味の酢めしと、脂のり際立つ鯖・鮭とのベストコンビ 柿の葉すし(奈良県) 山梨県 理想的な栄養と機能を備えた食肉!お好みの薬味をたっぷり添えて 馬刺し(山梨県) 三重県 世界に誇る和牛の美味しさを、日本独自の料理で余すことなく堪能 松阪牛のすき焼き 岩手県 寒い気候を生かした伝統的な家庭料理 凍み大根の煮しめ 栃木県 正月には欠かせない縁起物 鮒の甘露煮 岡山県 おつまみに最高!イイダコの煮付け。 イイダコの煮付け 山形県 直径5m超の大鍋で3万食を振る舞う「芋煮会」 いも煮